生産出名的茶葉之地就(jiù)是福建，福建是屬于閩南(nán)地區。那邊的(de)老(lǎo)百姓的興趣愛好就(jiù)是喜歡喝(hē)茶，這一點和潮汕地區是共同的愛好，因為大家都(dōu)是(shì)講相似的方言。不(bú)過呢，這是(shì)普遍的一種現(xiàn)象，那就是發現(xiàn)喝茶的過程中裝茶葉的包裝(zhuāng)盒都是采用于鐵盒或者鐵罐(guàn)。這一種設(shè)計在鐵盒行(háng)業/茶葉鐵盒廠中(zhōng)是習以為常的現狀(zhuàng)，但是為什麼茶(chá)葉包裝是鐵盒呢？鐵盒對于茶葉有着怎麼樣(yàng)的影響呢？為什(shí)麼鐵(tiě)盒可以儲存茶葉這(zhè)種産品？
近(jìn)年來，随着人們消費(fèi)需求以及(jí)消費水平的變化和提(tí)高，不隻(zhī)是對茶(chá)葉(yè)，就連對茶(chá)葉包裝(zhuāng)的要求也改(gǎi)變了(le)許多。從紙盒、木盒、塑料盒到鐵盒，各(gè)種材質的包裝應(yīng)有盡有，其中鐵盒更是成為了茶葉包裝。所謂的(de)鐵盒(hé)，顧名思義，就是用馬(mǎ)口鐵做出(chū)來的茶葉包裝(zhuāng)盒。而馬口鐵就(jiù)是鐵的表(biǎo)面渡上錫，以起到保(bǎo)護作用。和(hé)其他的材質相比，鐵盒則被運用得更為(wéi)廣泛，比如(rú)餅幹包(bāo)裝罐、禮(lǐ)品罐、葡(pú)萄酒罐等等。除了因為(wéi)鐵盒表面印刷多樣性，且(qiě)有良(liáng)好的光澤度，更(gèng)加美觀、高檔之外。之所以喜歡(huān)使用鐵盒包裝，還因為鐵(tiě)盒的(de)兼容強度好，适宜保(bǎo)存。
用鐵盒包裝茶葉有什麼好處呢(ne)?首先，良好的封閉性(xìng)。茶葉怕暴露(lù)在空氣之中氧化(huà)，因此貯藏茶葉的首要關鍵就(jiù)是密(mì)封(fēng)。而鐵盒的氧(yǎng)氣透過率低，對空氣(qì)具有良好(hǎo)的阻隔性，可以更好地保護茶(chá)葉。其次，不透光性。光線容易引(yǐn)起茶葉的(de)劣變反應以(yǐ)及食品質量的變(biàn)化，尤其是綠茶一遇(yù)光線容易(yì)變質。而鐵(tiě)盒的不透(tòu)光使得茶(chá)葉的保存率更高，除了能夠令茶葉保持原汁原味之(zhī)外，就連(lián)顔色也不(bú)會發(fā)生變化。錫的還原作用。鐵盒内(nèi)的錫會與充填時殘存在(zài)容器(qì)内的氧(yǎng)氣(qì)作用，這就是錫的(de)還(hái)原作用。錫的還原作用(yòng)能(néng)減少茶葉的營養成(chéng)分被氧化的機(jī)會，令茶葉(yè)的貯(zhù)存期限延長。
重(zhòng)要的是，鐵(tiě)盒能完全(quán)隔絕(jué)環境因素的(de)影響，能夠避(bì)免茶葉因為(wéi)光、氧氣(qì)、濕氣而産生質變，也(yě)不會(huì)令茶葉的香氣(qì)因為溢出而變淡或者受其(qí)他氣味(wèi)的污染(rǎn)而變味。或許正是(shì)因為(wéi)這些優于其他(tā)包裝材質的特點才(cái)令鐵盒成為大(dà)衆化的茶葉包裝。
